Docente/Chef Istruttore (Corsi Brevi e Workshop)
Se sei un professionista con una profonda passione per l’insegnamento e desideri condividere le tue abilità in un ambiente dinamico e innovativo, candidati per diventare uno dei nostri Docenti Esperti.
CFP Zanardelli sede di Brescia seleziona professionisti nel settore food per la realizzazione di un ricco calendario di corsi di cucina, pasticceria e mixology.
Docente/Chef Istruttore (Corsi Brevi e Workshop)
Il candidato ideale sarà responsabile della creazione e della conduzione di workshop e mini-corsi pratici che spaziano dalla cucina tradizionale alle nuove tendenze, con un focus sull’esperienza interattiva e sulla qualità dell’insegnamento.
Ambito di Competenza Richiesto
Ricerca candidati con esperienza comprovata in almeno una delle seguenti aree:
- Cucina Creativa e Sostenibile (Food & Sostenibilità):
- Corsi su ricette sane, healthy baking, cucina circolare e antispreco.
- Corsi di cucina etnica (es. orientale, sudamericana) per un pubblico multiculturale.
- Pasticceria (Tradizionale e Moderna):
- Mini-corsi intensivi (max 10 ore) su tecniche specifiche
- Workshop a tema
- Mixology e Beverage:
- Workshop su cocktail classici e innovativi.
- Corsi a tema
- Corsi per Bambini e Famiglie (A Quattro Mani):
- Workshop ludici e didattici pensati per i più piccoli e le famiglie
Offriamo
- Collaborazione professionale continuativa all’interno di uno spazio cucina moderno e attrezzato.
- Visibilità e posizionamento del proprio brand/immagine professionale.
- Pacchetto di compenso competitivo e commisurato all’esperienza e al tipo di corso proposto.
Sede di lavoro: Brescia.
Candidatura: Invia il tuo CV, una breve presentazione dei corsi che proponi e l’indicazione delle tue tariffe orarie/a evento.
Requisiti Fondamentali
- Comprovata esperienza come Chef, Pasticciere, Barman preferibilmente anche Docente del settore.
- Ottime capacità comunicative, relazionali e di public speaking per coinvolgere e intrattenere un pubblico eterogeneo (adulti, bambini, stranieri).
- Capacità di strutturare un programma di corso breve (2-3 ore) efficace e basato sull’attività pratica (learning by doing).
- Flessibilità oraria per lo svolgimento delle lezioni, principalmente nelle fasce serali feriali (19:00-21:00) e nei weekend/giorni festivi.
- Possesso di Partita IVA o disponibilità ad operare con un contratto di collaborazione professionale.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza.
CFP Zanardelli è un ente di formazione professionale con oltre 50 anni di esperienza e 9 sedi sul territorio bresciano.
Per candidarti a questa posizione è necessario essere registrati.
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