CHEF DI PARTITA (m/f/d)
Lo Chef di Partita è responsabile della gestione autonoma di una specifica partita (sezione) della cucina, come i primi piatti, secondi, antipasti, griglia o pasticceria, garantendo l’elevato standard qualitativo previsto dall’hotel. Collabora strettamente con il Sous Chef e lo Chef per assicurare il corretto svolgimento delle attività culinarie, rispettando i tempi di servizio, le normative igienico-sanitarie e contribuendo alla soddisfazione del cliente. Lo Chef di Partita gestisce il personale assegnato alla propria sezione, coordina le preparazioni giornaliere e cura la presentazione dei piatti, assicurando ordine, precisione e qualità
Cosa offriamo
- Inserimento al 4 livello tramite CNL Turismo e Aziende alberghiere 14 mensilità
- Retribuzione annua lorda indicativa compresa tra € 28.000 e € 36.000, con valutazione dell’esperienza e delle competenze maturate dal/la candidato/a
- Agevolazioni per l’acquisto di prodotti e servizi Terme di Sirmione
- Possibilità di crescita professionale e sviluppo delle competenze all’interno di una realtà strutturata.
- Inserimento in una realtà solida e prestigiosa, leader nel settore termale e dell’ospitalità
- Un contesto di lavoro orientato alla continuità, alla collaborazione e alla valorizzazione delle competenze
- Possibilità di alloggio
- Orario di lavoro: su turni, festivi e weekend
Cerchiamo risorse con esperienza maturata in hotel e/o ristoranti, capace di garantire un servizio impeccabile e orientato alla soddisfazione del cliente. È richiesto Diploma Alberghiero e la conoscenza degli standard di servizio e della normativa HACCP.
Terme di Sirmione, parte del Gruppo FGH-Franco Gnutti Holding, è una delle principali realtà termali italiane. Offre servizi in quattro aree di business – salute, benessere, ospitalità e prodotti a marchio – attraverso Terme Virgilio, Aquaria Thermal SPA e quattro hotel, Grand Hotel Terme, Hotel Sirmione e Promessi Sposi, Hotel Fonte Boiola e l’Hotel Acquaviva del Garda per meeting. Completano l’offerta il Golf Bogliaco e Terme di Sirmione Cosmetics Institute.
Registrati o fai login per accedere alla piattaforma di Digital Matching e fissare il tuo colloquio direttamente in fiera
Registrati o LoggatiRegistrati o fai login per accedere alla piattaforma di Digital Matching e fissare il tuo colloquio direttamente in fiera